In infusi o grattugiato per dare un tocco piccante al piatto, lo zenzero è entrato a buon diritto nelle cucine di migliaia di persone come un ingrediente versatile e che fa bene alla salute. Inoltre è un ottimo integratore naturale che porta al nostro corpo diversi benefici.

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Numerose sono le proprietà dello zenzero

Numerose sono le proprietà dello zenzero: antiemetiche, antibiotiche, antinfiammatorie e l’elenco potrebbe ancora continuare.

Nello specifico, i benefici che porta al nostro fisico sono:

favorire la digestione e attenuare il gonfiore addominale e il problema del meteorismo (se assunto sotto forma di tisana)
proteggere le mucose dello stomaco
alleviare nausea e vomito (lo zenzero è molto utile quando si soffre di mal di auto o di mare; se non ci si può preparare una tisana, si può ricorrere alle caramelle allo zenzero)
contrastare i malanni di stagione come l’influenza, liberando dal muco e calmando la tosse e/o il mal di gola
contrastare i dolori articolari e l’artrite
dare sollievo contro i dolori mestruali
calmare cefalee, emicranie e mal di testa
aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue con conseguente miglioramento dei sintomi del diabete
combattere l’alitosi (basterà sorseggiare dell’acqua calda bollita per 10 minuti con dello zenzero fresco per avere un alito più profumato)

Anche l’olio essenziale di zenzero apporta molti benefici al nostro fisico per le sue proprietà:

aumenta la concentrazione e aiuta a tornare in armonia con se stessi (se inalato)
contrasta la nausea (ad esempio quella derivante dal mal d’auto o le nausee mattutine, anche da gravidanza)
è un antidolorifico naturale contro dolori articolari, mal di schiena, cervicale o mal di testa
favorisce la digestione, è utile in caso di diarrea o di meteorismo, poiché contribuisce all’eliminazione dei gas intestinali
è un antivirale, da usarsi in caso di febbre, raffreddore o tosse
ha potere afrodisiaco per il sesso maschile

In caso di gravidanza o allattamento, di assunzione di farmaci antinfiammatori o antiaggreganti e anticoagulanti, è sempre meglio consultare il medico prima di consumare lo zenzero.