Oggi 1 dicembre 2011 alle ore 15 avrà luogo, presso i locali del BIC Lazio, in via  Valle Foresta 6 a Bracciano, il corso di formazione denominato “Parassitosi di origine ittica: conoscere per prevenire” destinato a medici veterinari, medici chirurghi e tecnici della Prevenzione in misura di 20 partecipanti per categoria professionale.
Nel corso verranno trattati argomenti riguardanti le caratteristiche morfologiche e biologiche dei principali parassiti che possono infestare i pesci destinati all’alimentazione umana (con particolare riferimento ad Anisakis ed Opistorchis), i principali metodi diagnostici dell’infestazione nell’uomo, le strategie preventive, i metodi di risanamento, la normativa di riferimento.